Fermentálás workshop

Agóra
Program
2025 10 16
17:30
2025 10 16
19:00
Fermentálás workshop
Évezredes bölcsesség, hogy az egészség és a betegség egyaránt a bélben kezdődik.
Helyszín: Agóra

Ha úgy érzed, változtatnod kellene az életmódodon, de nem tudod, hogy fogj hozzá, nagyszerű lépés lehet, ha bevezeted az étkezésedbe a fermentált zöldségeket.
Évezredes bölcsesség, hogy az egészség és a betegség egyaránt a bélben kezdődik.
Ha rendszeresen fogyasztunk fermentált zöldségeket, ezzel nagyszerűen tudjuk támogatni a mikrobiomunk egyensúlyát. A fermentálás egy nagyon egyszerű és ősi módszer, de ha te is inkább személyes útmutatás alapján szeretsz tanulni, akkor ezen a napon együtt elkészítjük életed első fermentált zöldségét, amitől kezdve otthon is magabiztosan fogsz nekiállni.

Mi lesz a workshopon?
Kóstoló: Viszek néhányat, hogy rögtön meg tudd ízlelni ezt a csodás világot.
Mi fán terem a fermentálás? – történeti háttér, a folyamat elmélete, fermentálás alapjai.
Egészségügyi előnyök – miért tesz jót a fermentálás az emésztésednek, sőt a lelkiállapotodnak is.
Hozzávalók és eszközök – mit használjunk, mit kerüljünk (a workshopon én mindent biztosítok).
Saját két üveg első fermentátumod közös elkészítése.
Gyakorlati tippek - a sikeres otthoni kezdéshez!

Tudtad?
A fermentált zöldségek (bontatlanul) szobahőmérsékleten simán elálnak egy évig is. Tehát kényelmesen tudsz előre dolgozni mindig amikor épp valaminek szezonja van, és aztán egész évben valód napérlelte zöldségekkel kiegészíteni az étekzésedet ezáltal. Sőt a legtöbben szívesebben és többet is fogyasztanak a fermentált zöldségekből mint nyers megfelelőjükből.

Mit kapsz a workshopon?
Minden szükséges eszközt és alapanyagot. (Egy üveg répát és egy üveg káposztát fogunk készíteni.)
Nyomtatott “Fermentálás kisokost” - ami otthon támaszod lesz az első lépéseknél.
Recept ötleteket e-mailben.
Emésztést támogató jóga videót (ezen az alkalmon most jógázás nem lesz mint a korábbi workshopokon, de az otthoni gyakorláshoz ezt tudod majd használni).

Ajánlom a programot, ha még sosem próbáltad a fermentálást,vagy kudarcod volt eddig vele.

Részvételi díj: 9.900 Ft
Gyertek ketten, ez esetben 8.000 Ft/fő.
(A regisztrációnál jelezd, hogy kit hozol magaddal.)

Létszám: max 10 fő (regisztrációhoz kötött)

A program felnőtteknek szól, de ha kamasz gyermeked érdeklődik, akkor vele is érkezhetsz. A program jellege és a közben használt éles eszközök miatt kisgyermekkel nem tudsz csatlakozni.

Jelentkezés és regisztráció:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfhKsFdglTE8vj7CmMluxRBhcOkbEgmg25Ya8bqzcAZm0qeOw/viewform?pli=1
Jelentkezési határidő: 2025.10.16. 12:00 óra

Rólam itt olvashatsz egy rövid bemutatkozót:
https://spiritjoga.hu/oktatoink/

Ha kérdésed van írj bátran itt vagy e-mailen: